หางานเสริม แนะนำสูตรและวิธีการทำหมูปิ้ง ทำเป็นรายได้เสริม
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh5gtE6b4y-jj7j5FKKXfPC4dA_FEu1w3ebZL5VmklAX_vCuyecwtLsKFUwk5kexS006zJpE-1FmrqA9h4_8ZsbX5IUvZcUJOjR57PWbVp4FqeuxQmMPw2bw7jQibbUkpRsYFOs1hy7tjr/s72-c/%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%B2%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%A1+%E0%B9%81%E0%B8%99%E0%B8%B0%E0%B8%99%E0%B8%B3%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B9%E0%B8%9B%E0%B8%B4%E0%B9%89%E0%B8%87+%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%87%E0%B8%99%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%A1.jpg
มีข่าวมาฝาก หางานเสริม แนะนำสูตรและวิธีการทำหมูปิ้ง ทำเป็นรายได้เสริม ซึ่งเป็นอาหารที่ขายดี ที่คนส่วนใหญ่หาทาน คงไม่พ้นหมูปิ้งอาชีพนี้ไม่เลวเลยที่เดียว เพราะเป็นเมนูยอดฮิต หลายคนชื่นชอบ เชื่อว่า ถ้าทำขายเป็นรายได้เสริม กำไรไม่น้อยเลยทีเดียว เรามาดูสูตรการทำกันเลยจร้า.......!!!!
หางานเสริม แนะนำสูตรและวิธีการทำหมูปิ้ง ทำเป็นรายได้เสริม
ส่วนผสมของสูตรหมูปิ้ง
1. เนื้อหมูสันนอก : ครึ่งกิโลกรัม ( 5 ขีด )
2. กระเทียม : 10 กลีบ
3. เกลือป่น : 1 ช้อนแกง
4. ซีอิ๊วขาวสูตร1: 1 ช้อนแกง
5. ซีอิ๊วหวานสูตร1: 1 ช้อนแกง
6. น้ำตาลทราย : 1 ช้อนแกง
7. พริกไทยเม็ด : 10 เม็ด
วิธีหมักหมูปิ้ง
1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด จะได้ไม่มีกลิ่นเวลาหมัก
2. หั่นหมูเป็นชิ้นบางๆเล็กๆ ขนาดพอดีคำ เหมือนที่เราเห็นตามเขาขายนะคะ
3. นำหมูที่หั่นเสร็จใส่ในภาชนะสำหรับหมักที่ล้างสะอาด (ห้ามใช้ภาชนะที่เป็นโลหะ)
4. ตำกระเทียมกับพริกไทยเม็ดให้พอละเอียด คลุกลงในเนื้อหมู
5. เติมเครื่องปรุงที่เหลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
6. ปิดฝาภาชนะวางในตู้เย็นหรือตู้แช่ ทิ้งไว้ 3-5 ชั่วโมง
7. แค่นี้เราก็จะได้เนื้อหมูปิ้งหมักสูตรเด็ดพร้อมนำไปเสียบไม้ปิ้งได้แล้ว
8. เพื่อนๆลองเอาสูตรและส่วนผสมหมูปิ้งนี้ไปปรับดูก่อน เพื่อให้ได้รสชาด
ที่ตัวเองชอบอีกที่หนึ่งก่อน หรือ ทดลองทำให้คนรอบข้างชิมก่อก็ได้ เพื่อกันพลาด
ส่วนรายได้
รายได้ขึ้นอยู่กับยอดขาย ปัจจุบันหมูแพง ราคาหมูปิ้งอยู่ที่ 5-10 บาท
ส่วนกำไรต่อไม้ อยู่ที่ ไม้ละ 1-2 บาท ดังนั้น ควรจะขายได้มากกว่า 500 ไม้ขึ้นไป
น่าจะพออยู่ได้ แต่ก็ต้องขึ้นอยู่ที่ทำเลด้วยนะคะ ขอให้ขายดีกันทุกคนนะคะ
ดูเพิ่ม http://www.parttimebangkok.com
แสดงความคิดเห็น